主持人：
现在我们看到的这种植物叫火麻，它是一种很古老的物种，它的种子可以作为食用油的原料，压榨出火麻仁油，
火麻也叫“长寿麻”，火麻仁油被当地百姓称之为“长寿油”，如今，火麻仁油逐渐走向城市人的餐桌。
下面，我们找专业人士了解一下五台山地区火麻种植的相关情况，
您好，白老师：请您介绍一下火麻种植的相关情况，
白冰清：（高洪口乡）
我们五台山地区火麻种植历史悠久，八十年代前，它是当地人食用油的主要来源，随着市场经济的发展，
人们生产生活发生了改变，更多人选择了食用色拉油，近几年来，各种心脑血管疾病的高发态势，
让人们重新认识到火麻油的健康性，重新选择了火麻油，火麻油再次被人们肯定，就形成了一个市场，
火麻的种植前景非常广阔，五台山地区的气候环境，土质结构，以及当地的种植经验，都非常适合火麻的种植和生长，
经短期的发展，五台山地区火麻种植和火麻油的生产，将可能达到巴马县的规模。
当地火麻种植，一直保持着原始的绿色种植方式，
肥料全部使用当地牛羊粪，火麻本身就具有驱虫害的特性，基本不用任何农药，这种纯天然种植的火麻，
其质量更好，更有益于健康。
主持人：
老乡，这火麻还绿着呢，怎么就被拔了？
刘宏宏：（高洪口乡火麻种植户）
哎 这个不能等黄了，这个就得绿着拔了，黄了以后，种子全部掉在地里边了，
主持人：
今年您种了多少亩火麻呢？
刘宏宏：（高洪口乡火麻种植户）
大概有50亩左右，
主持人：
种这么多，能吃得了吗？
刘宏宏：（高洪口乡火麻种植户）
现在我们加入这个。。五台山火麻种植合作社了，有多少 不愁卖，
主持人：
这 拔起来后，该怎么处理呢？
刘宏宏：（高洪口乡火麻种植户）
现在 拔起来后，把它打成捆，码起来以后，以便于通风，要不然 下边就都发霉了，
干燥十来天以后，轻轻一摔打，麻子就掉出来了。
张玉双：（五台山野生火麻物种保护开发有限公司总经理）
七十年代前，计划经济时期，五台山地区老百姓的食用油，以火麻仁油为主，
改革开放以后，电视普及，受广告宣传影响，人们对色拉油越来越青睐，忽视了火麻的种植，五台山火麻濒临灭绝，
近年来，三高人群，心脑血管疾病患者越来越多，百姓认识到：选好食用油是身体健康的关键，
当地百姓自发组织成立了，五台山火麻种植专业合作社，与我们——五台山野生火麻物种保护开发有限公司合作，
共同承担起“五台山地区野生火麻”这一物种的保护性开发工作，通过开发火麻系列产品，带动农户规模型种植火麻，
从而达到保护这一物种的目的，让老百姓吃上一种更健康的食用油。
白云光：（五台县白求恩医院医师）
火麻仁：可以滋阴补虚、疏通血脉，治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和老年人便秘，有很好的作用，
火麻花：味道有点苦、性温无毒，可治疗恶风水肿和女子月经不调，
火麻叶：捣烂成汁还可以驱虫，被毒蝎咬伤后，可将火麻叶捣烂敷于伤口处，有一定的疗效，
火麻叶：捣烂浸泡后取汁洗头发，能滋养头发，使人不生白发，是头发最好的滋养品，
火麻根：捣汁或煮汁服用，可治淤血和尿路结石，还可治妇女血崩、带下不止、难产，有很好的药用价值。
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